jornada de trabajo en el jardin comestible del colegio

el viernes 15 de mayo de 2009 todo 7 grado salio al jardin comestible del colegio para por fin empezar a trabajar.





lo primero que hicimos ese dia fue cambiarnos para tener una ropa adecuada para lo que hibamos a hacer. (trabajar con tierra y plantas)


al ya estar cambiados bajamos al jardin donde nos esperaban la profa cassandra, la profa luz y y la profesora sandra. tambien nos esperba el experto en botanica, Spencer Woodard.






basicamente lo que hicimos al llegar al jardin fue separarnos en los grupos:


- grupo de mescle de tierra.


- grupo de transplante de plantas.


- grupo de documentacion


- y el grupo de la "trituradora de hojas"






en que consiste cada grupo, cuales son sus funciones:


1- grupo de mescla de tierra: su funcion era agarrar tierra negra, tierra chocolate y hojas trituradas para mesclarlas y luego poner esa tierra en los huecos para poder transplantar las plantas.


2- grupo de transplante de plantas: su funcion era agarrar la tierra que el grupo de mescla habia hecho, ponerla en los huecos y poner las plantas en sus respectivos huecos.


3- grupo de documentacion: ellos devian documentar el dia entero de trabajo con: informacion, fotos y hasta videos.


4- grupo de la "trituradora de hojas": su funcion era ver de que se trataba la trituradora de hojas para que funcionaba y para que la llevamos al dia de trabajo.







que aprendi sobre mi grupo:

mi grupo era el de la trituradora de hojas.
la trituradora de hojas consiste en agarrar hojas secas y triturarlas para que quede una especie de tierra.


cual fue mi funcion en el grupo.


yo y otros compañeros agarrabamos las hojas ya trituradas y las llevamos al grupo de mescla para que las mescle con otros tipos de tierra.





plantas sembradas en el jardin:


- arbol de curri


- nim


- cereza china


- cereza de zuriname


- wax jambo


- jack fruit


- fruta milagrosa


- nuez de cola


- kaffir line


- a cai


- achiote amarillo


- chaya


- arbol de orquidea


- achiote rojo


- oregano italiano


- albahaca


- estragon


- papaya


- katuk


- bejuco de ajo





la ultima parte es escoger al azar 5 plantas de las sembradas (las que se encuentrana arriba)


e investigarlas.


yo escogi las plantas


a- jack fruit: La jaca (Artocarpus heterophyllus), que comprende tanto la especie del árbol como su fruto, es originario del suroeste de la India y Sri Lanka. Se indica que la jaca se cultiva como fuente alimenticia en la India, desde tiempos tan lejanos como el siglo VI A.C. Con un diámetro de aproximadamente 25 centímetros, la jaca es considerada la más grande del mundo que crece en un árbol. El jugo de su fruto es extremadamente pegajoso de tal manera que con frecuencia las personas ponen aceite en sus manos antes de preparar el fruto. La jaca se utiliza como alimento, mientras que la madera del árbol se utiliza para fabricar muebles e instrumentos musicales. Pruebas de laboratorio recientes demuestran que las lectinas presentes en la jaca y en sus semillas pueden tener propiedades antibacterianas, antifúngicas, antivirales e inmunoestimulantes. Sin embargo, se carece de investigación clínica al respecto; la investigación disponible actualmente examina los efectos de las hojas del árbol en el incremento de la tolerancia a la glucosa. Se requieren estudios adicionales en humanos para definir el efecto potencial de la jaca en la diabetes.


b- fruta milagrosa:


c- wax jambo:


d- estragon:


e- arbol de curry:



aqui les traigo fotossss...